Az augusztus eleji napok egyik várt eseménye mindené vben a mézvásár és
méhészeti találkozó Jászberényben. A Szatmári László Jászsági Méhészegyesület már 23.
alkalommal rendezi meg a méhészek hazai legnagyobb, nemzetközi érdeklődésre is
számot tartó eseményét, melyen a termelők, a fogyasztók és a kereskedők
találkoznak. Molnár Györgyöt, a rendezvény fő szervezőjét kérdeztük az idei előkészületekről.
-A tavaszi rossz
időjárás nagy csapás volt a méhészek számára?
-Katasztrofális volt a május, amikor az akác virágzott.
Ilyen szörnyű helyzet még nem volt a mézvásárok történetében. A magyar méhészek
legfontosabb terméke az akácméz, abból élnek meg. Ez a honi méhészet lényege. A
magyar akácméz világhírű, hungaricum, s idén alig tudtak a méhészek ilyet pergetni.
Jó évben egy-egy méhcsalád 25-30 kilót is gyűjt, idén a legjobb eredmény 5-6 kg volt ott, ahol sikerült
akácot gyűjteni. A májusi szélsőséges időjárás nagy csapást jelentett számunkra.
A vándoroltatás se hozott eredményt, hiszen a felázott erdei talajokon nem
lehetett közlekedni, így ez nem volt megoldás a veszteség pótlására.
Méhcsaládok egyes területeken annyit sem tudtak hordani, hogy saját
táplálékukat az fedezze, etetni kellett őket. Szóval 2010 olyan év, amilyen
emberemlékezet óta nem volt.
-A napraforgó és
más mézlegelők még segíthetnek?
-Nagyon keveset. A méhek termelési időszaka
május-június-július. A napraforgót késéssel lehetett vetni, sok helyen a
virágzás is késik, máshol kipusztult, vagy belvizes a terület. A vegyes
mézeknek kisebb a piaca, az akác kiesését nem tudja pótolni.
-
- -
- Nemzetközi
kitekintésben milyen a helyzet?
-Egész Európában tragikus volt az időjárás, így máshol
se jobbak a kilátások. Amit tudunk, az az, hogy Kínában kedvező volt a
termelési időszak, s a minőségben is sokat javultak az elmúlt években. Úgy
tűnik, megint velük kell versenyezni a vevőkért.
-Ilyen helyzetben
milyen lesz a mézvásár?
-Azt hiszem nagyon érdekes. Ugyanis az árusok már minden
helyet lefoglaltak, 130 kiállító jelentkezett be, s többet nem is tudunk
fogadni. Az izgalmas kérdés, hogy lesz-e közönség. Nagyon széles körű szakmai
előadásokat szerveztünk, hogy ez vonzerő lehessen. A rendezvényt Ángyán József,
a Vidékfejlesztési Minisztérium államtitkára nyitja majd meg a hagyományok
szerint augusztus 7-én 10 órakor. Az Ifjúsági Ház nagytermében és az udvari
sátorban nyolc szakmai előadásra kerül sor. Itt az automata méhetetőtől, a
mézeltetési technológiákon át a mézpiaci tájékoztatóig sok kérdés napirendre
kerül. A szokásos fórumra, az aktuális kérdések megvitatására is lesz
lehetőség. Ezek mindig vonzóvá teszik az évente rendezett vásárt és találkozót.
-A kulturális
eseményeknek is nagy keletje van.
-Most is jönnek sztárvendégek, Eszményi Viktória és
Heiligh Gábor. A mézkirálynő-jelöltek tízen vannak. A tombola fődíja egy 350
ezer forintos pergető. A már megszokott versenyek, bemutatók sem maradnak el.
Szóval nem lesz szórakozásban sem hiány. A méhészeti eszközök vására is mindig
nagy vonzerő, ezért is jönnek Jászberénybe sok százan, ezren.
-Most is számít az
átlag ötezer látogatóra?
-Természetesen, de az étkeztetésük, a parkolás nagy gond
lesz idén is. A csángó fesztivál nagy eseményei is ezen a szombaton lesznek,
szintén több ezres közönséggel. A főtér emiatt lesz lezárva, a Bercsényi út egy
szakasza a mézvásár miatt. Jászberény ekkora tömeget nem tud fogadni. Nincs
parkolási lehetőség. Ha a város szélén állnak le, nem találnak el a helyszínre.
Gyakori bosszúság, hogy a rendőrök megbüntetik a messziről jötteket, mert nem
jó helyen parkolnak. Tulajdonképpen a mézvásár Jászberényben bővülni nem tud,
mert a befogadóképesség határára jutottunk.
-Nem hiszem, hogy
ne lenne erre megoldás.
-Én nem először mondom, hogy a huszárlaktanya ilyen –
más hasonló, pl. lovas rendezvényre - célra milyen alkalmas volna. Ott a
parkolás nem volna gond, de a vásár, a szakmai konferencia, a szállás sem. A
bővítés akadálya már az is, hogy nincs szálláshely sem ilyenkor a városban.
Pedig biztosan sokat jelentene, ha 2-3 napot itt maradnának az ország messzi
tájáról érkező méhészek, akik családostól jönnek általában. Legalább ezer
autónak kellene biztonságosan parkolni ilyenkor. Szóval ilyen hasznosítását
kellene a laktanyának megvalósítani. Egy alapítványt javasoltam már létrehozni,
melyet az önkormányzat anyagilag támogatna.
-A felújítás
azonban elengedhetetlen ahhoz, hogy az épület megfeleljen a követelményeknek.
-Ez így van, de a felújítást szakaszosan lehetne
csinálni, pályázati lehetőségeket is találnának a civilek ehhez. Nagy civil
összefogásra volna szükség, mely eredményre vezethetne. Mi, a méhészegyesület
is úgy működünk, hogy mögöttünk áll az Ifjúsági Ház. A munkatársak végzik a
szervezési, lebonyolítási feladatok jelentős részét. Itt van infrastruktúra,
ami ehhez szükséges. A civilek másként nem tudnának semmit felmutatni. Én ezt
az utat látom járhatónak.
-A mézvásárra
visszatérve, azért sok eredménye van az elmúlt 23 évnek.
-Úgy gondolom, hogy a mézfogyasztás fontosságára, a
hazai mézek specialitásaira sikerült a figyelmet ráirányítani. A hazai méhészek
találkozása is fontos, a szakmai konferencia szintén. Méz értékesítésében is
vannak eredmények, hiszen Jászberénybe a kereskedők is eljönnek.
