Helyezze el és kínálja szolgáltatását Magyarország üzleti adatbázisában!
Lépjen be itt, ha Ön már regisztrált szerkesztő!
Elfelejtette jelszavát?
 
Mutassa meg honlapját a térképen!
Államigazgatás

Bemutatjuk

Bér, jövedelem

Borturisztika, borturizmus

Cégvilág

Civil hírek

Család

Egészségügy / szociális intézmények

Elemzések, tanulmányok

Életmód

Energiagazdálkodás

Építési ügyek

Érdekességek

Események

EU pályázatok

Fiatalok

Foglalkoztatás

Fogyasztóvédelem

Gasztronómia

Gyermek és ifjúsági ügyek

Gyermeknevelés

Helyi önkormányzat

Helytörténet

Humán

Információ

Innen-onnan

Innováció

Interjú

Irodalom

Jegyzet

Jótékonyság

Karácsonyi ünnepségek

Katasztrófavédelem

Képviselők

Kiállítások, konferenciák

Kitüntetés

Koncert

Konferencia

Kórház, klinika vagy egészségügyi centrum

Könyvismertető

Környezetvédelem

Közbiztonság

Közérdekű információk

Közlekedés

Közlekedési információk

Köztársasági elnök

Közvélemény

Kulturális programok

Lelkisegély

MSZP

Műszaki Tudományok

Nemzetiségi ügyek

Népművészet

Nyugdíjasoknak

Oktatás

Parlament

Párthírek

Pedagógia

Politika, közélet

Rendezvény

Rendőrségi hírek

Sport / fittness / szabadidő

Sportrendezvény

Szabadidő

Szociális ügyek

Szociálpolitika

Társadalom

Távközlés

Technika

T-Kisebbségek

Történelem

Tudományos hírek

Turizmus

TV, rádió

Utazás

Ünnepségek

Vallás

Vélemények

Vízszolgáltatás


Borkóstolás Kiskőrösön

 

 

Fotó : Lerch

 

 

 

 

 

 

 

A Duna-Tisza vidékén lévő Kiskőrös polgárai híres szülöttükre emlékez(tet)ve - a megszokottól eltérő táblával köszöntik az arra járót. Hatására  az első pillanattól kezdve megmelengeti valami a vándor szívét. Hazatalált. Itthon van, nem idegen. Szinte  gyermek lesz újra, aki hallja a régi ménesek nyargaló futását, a hajdani csikósok  kurjantását, visszaréved a szabadságot és az otthont megidéző Petőfi-vers, Az Alföld, száz kövér delelő gulyájára, melyet hosszú gémű kútnál széles vályú kettős ága várja.    

  Fotó/szerk.     

 

 

 

 

A vendég csodálkozása tovább fokozódik, amikor belép a táblával szemközti István Borházba. Milyen hosszú az út a  kurta kocsmától meg a kutyakaparótól a mai üzemszerű minőségi borok előállításáig, a bögrézéstől a kulturált borfogyasztásig! - mereng magában. Aztán visszatér a jelen valóságába, hiszen a  kft. tulajdonosa, Csengődi István előbb kint, majd bent mutatja meg a szőlő útját a préseléstől a palackozásig, a napérlelte gyümölcs megtermelésétől és felvásárlásától a különböző zamatos végtermékek helybeni árusításáig, illetve e megrendelőhöz való elszállításáig.  

Fotó/szerk.: Lerch

 

 

 

 

 

 

 

 

Folyamatok, berendezések, előírások, kétkezi munka, szakértelem, írásos nyomon követ(het)őség, hagyománytisztelet, uniós előírások, hazai szabályozások, családi minta, egyéni ötletek, szakmai felkészültség, elkötelezettség és imponáló magabiztosság. Mert  van mit felmutatnia generációk óta és vannak további célok, melyek lámpásként vezérlik őt, családját, munkatársait a Kunsági borvidék és egyben Magyarország legnagyobb, 3000 tagú hegyközségében. 

Fotó : CégismertetőDíjak, oklevelek, kedvező sajtóvisszhang, a házi statisztika növekvő számai mutatják, mihez vezet a bortermelő elődök tisztelete mellett  a föld és a szőlő szeretete egyfelől, a régebbi és az újkori borkészítési technológiák szerencsés ötvözete, a sokféle ismeret kamatoztatása másfelől. Évek óta a piacon vannak minőségi, táj- és asztali boraikkal. Különösen büszkék a Rajnai Rizling és a Cserszegi Fűszeres fehérboruk mellett a Dunai Ezerjóra, amely a X. Kunsági Borversenyen a legjobb forgalmi bor címet, 2008-ban pedig vándordíjat nyert. A cégben készítenek kellemes ízű rosét is kékfrankos szőlőből. A legtöbb sikert azonban vörösboraik   hozták eddig. A Kadarka a Gondűző Lovagrend Zászlósbora lett 2007-ben és 2008-ban, de elnyerte a Bács-Kiskun Megyei Iparkamara ezüst érmét is 2007-ben. Újabban egyik védett termékük Júlia csókja fantázianéven kerül forgalomba. Elegáns csomagolása miatt  sokak által keresett ajándék. A Cabernet Sauvignon 2008-ban a Kiskőrös Város Bora megtisztelő cím mellett a Kunsági Borverseny arany érmét is megkapta. Egyik legismertebb minőségi félszáraz boruk három vörösbor összeházasításával készül. Fantázianeve: Kakasvér, melynek címkéjét, díszdobozát iparművész tervezte. Sajnos nem lehet egyetlen cikkben valamennyi díjat felsorolni! Azt viszont meg kell említeni, hogy az István  Borház a Duna Bor Régió Borút és a Nyitott Pince Szövetség tagjaként kiveszi a részét az ismeretterjesztésből is, amikor, mint esetünkben, turista, máskor szakmai csoportokat fogad múlt század eleji stílusban berendezett, hangulatos helyiségeiben. Ugyanott tartják a szokásos borversenyeket, előzetes egyeztetetés alapján  pedig családi, baráti összejöveteleket, ún. paraszttálas vacsorával és vásárlással egybekötve a borkóstolást. (Magam tanúsíthatom, hogy a vendégszeretet és a kínálás szívélyessége nem függ attól, melyik csoport mennyit költ...) A legjobb értelemben nevezhetők marketing tevékenységnek az olyan rendszeres rendezvényeik is, mint a márciusi Nemzetközi Kadarka Borverseny és a szeptemberben szokásos Kiskőrösi Városi és Szüreti Napok. Érdekes továbbá a kettő között, májusban sorra kerülő többcélú program, amelyen a borok mellett rétes csodákat is lehet kóstolni.  

 Fotó/szerk.: Lerch

 

 

 

 

 

Aki többet szeretne megtudni Csengődi István borbirodalmáról, az kutasson föl további információkat a www.istvanborhaz.hu weboldalon, illetve látogasson el hozzá Petőfi szülővárosában. A könnyű homoki borok közül kóstolgasson kedvére. Egészségére!

 

Publikálta
null