|
 Mit kapjon az, aki most tölti be 18. életévét? Autót? - Kinek telik rá? Aranyat? - Kinek kell? Divatos, hamar avuló ezt-azt? - Kinek az ízlése domináljon? Legyen mégis emlékezetes, meglepő, kedves és főleg: örüljön neki az ünnepelt! Így sikerült: 15 perces sétarepülés szeretett városa,
 Pécs fölött, hogy a magasból lenézhessen mindarra, amit naponta lát. Utána közös ebéd a családdal egy nem mindennapi helyen. Az ötlet ragyogó, a hatás maradandó.
 A Fekete Lovag étterem érdekes időutazás a középkorba. A berendezés korhű, a világítást majdnem kizárólag gyertya biztosítja, az étel kiadós, ízletes, a tálalás tetszetős, a fatányérok és a kupák könnyen használhatók.
 Senkinek se kell félnie, ha egy falat véletlenül lepottyan, ha az ital kilöttyen. Mindvégig halk középkori lantzene szól, melyet akkor vált föl a Happy birdsey..., amikor a tortára kerül a sor. Közben vígan idézzük Mátyást és korát, amikor még a kanalat, tányért nem ismerték, helyettük a kenyeret áztatták bele a levesbe, abból kellett kiszívni a tápláló nedűt. A kenyeret aztán, miképp a csontokat, az asztal alá dobták, hogy röptükben elkapják az ott tanyázó, erre váró kutyák. A cupákoktól maszatos kezet akkor is (most is) a teríték részét képező nagyobb kupákban lehetett leöblíteni. A régi történethez kapcsolódott az új kihívás: a gimnazista ünnepeltnek az igazságos király korához igazodó álmondát kell írnia egy meghirdetett pályázat követelménye szerint. (Ezután az ihletet adó vendéglátás után nem lesz nehéz!)
Az itt töltött időt s az itt felszolgált étkek, italok elköltését megkönnyítette a kívánságainkat azonnal teljesítő csinos pincérlány. Annak bizonyítékául pedig, hogy a háttérben munkálkodók számára a vendég mindenek előtt való, álljon itt az asztalfoglalást regisztráló díszes irat két sora:
... KEDVES VENDÉGEMNEK, KI ELŐRE JELEZTE,
HOGY HÁZAM MEGLÁTOGATJA,
KÖSZÖNÖM!
Aki pedig meg szeretne meggyőződni arról, hogy "az, mi keveset írtam, igazat írtam", keresse az éttermet Pécsett a Magyarürögi úton! Jó étvágyat az éttárgyakhoz!
|
