„BIRKA KONTRA SERTÉS”
A szegedi kis „aranyosok”
hagyományos Családi Napja rendhagyó módon valósult meg, hiszen idén bográcsos
főzőversenyt hirdettünk az évfolyamok között. A nyári hőséget hozó április
ideális időt biztosított a megmérettetésre, ahol a pörköltfőzők titkos
adalékaikat és receptúráikat vetették latba. Külön köszönet Kovács apukának,
aki kora hajnalban frissen vágta le a család egyik birkáját, hogy hozzájáruljon
a rendezvény sikeréhez. Bár folyamatos volt a harci hév – külön csatát vívtak a
birka- és a sertéspörköltre esküvők, illetve „a fával, vagy gázzal az ízesebb a
bográcsos” hívei -, a terített asztalhoz, már mindenki a teljes egyetértés
jegyében telepedett le. És hogy a birka vagy a sertés győzött? Arról nem esett
szó többé ezen a verőfényes kánikulai napon.
|
|
|
|