Egyre népszerűbb a szombathelyi Paragvári utcában tavaly
nyitott békebeli, nagymamaféle édességeket kínáló Zsófi Sütibolt. Nem
véletlenül, hiszen az előállított finomságok csak természetes alapanyagokból,
hagyományos receptúra alapján készülnek.
A Paragvári és a Váci Mihály utca kereszteződésénél nyílt
békebeli, nagymamaféle sütik ízét újjáélesztő kis bolt egyre népszerűbb nemcsak
Szombathelyen, de a környéken is.
Elterjedt a híre, hogy aki olyan finomságokra vágyik, amelyek
természetes alapanyagokból, hagyományos receptúra alapján készülnek, az itt
biztosan megtalálja. Pál Zsófia tulajdonos-üzletvezető (második képünkön)
irányításával és keze által a bolt melletti kisüzemben készülnek az édes és sós
cukrászati termékek. Nyáron fagylalt is van, de egyelőre a sütemények, torták a
keresettebbek. Márpedig ebből széleskörű a választék, a népszerű, hagyományos
sütiktől egészen a kevésbé keresettekig. Mi több naponta változik, úgymond
forog a kínálat. Helyben is fogyaszthatóak, de el is vihetők a sütemények, tortaféleségek.
Az udvari részen egy hangulatos, faszerkezetű, félig fedett asztalnál is
elfogyasztható a megvásárolt portéka. Formatortát is készítenek az autótól az
állatfigurákon át egészen a focilabdáig. A cukrászati finomságok mellett kávé,
üdítő, télen meleg tea is fogyasztható, s egy klasszikus cukrászda mintájára
szeszmentes a hely. Születésnapot, lakodalmat és egyéb rendezvényeket is
„kisütnek”. Az adott esemény előtt néhány nappal korábban érdemes megrendelni a
tortát, és az egyéb sütifélét. Márpedig most erre több nagy alkalom is adódik,
úgy mint ballagás, anyák napja, gyermeknap, pünkösdi vigasságok. Az átlagosnál
szerényebb árakon készített édességekkel hétfő kivételével a hét minden napján
várják a vásárlókat, vendégeket.
|