Az Őrségi Vásáron a zsúfolt őriszentpéteri vendéglátóhelyek helyett érdemes lesz átruccani a közeli Bajánsenyére, ahol a Berek Halászkertben hangulatosa kerthelyiséggel és kitűnő ételekkel várják a vendégeket. A nyári idegenforgalmi szezonban is mindig nyitva áll a vendéglátóhely, amelyhez egy nemcsak halféleségeket kínáló nagykereskedés is tartozik. 

A kitűnő szakember hírében álló Spilák György birodalmában jól megfér egymás mellett, sőt kiegészíti egymást a nevével fémjelzett nagykereskedés és a hangulatos, csárda jellegű Berek Halászkert. A halkereskedés több mint száz fajta halféleséget, valamint sokféle mélyhűtött élelmiszert és élelmiszer-alapanyagot is kedvező áron kínál.  Spilákék a fejlesztésekről sem feledkeznek meg, újabb pályázati támogatással, több mint húszmilliós beruházásként egy a hűtőegységgel összeépített csomagoló részleget is kialakítottak (második képünkön, előtérben Spilák Györggyel), hogy különböző kiszerelésekkel – például kikloffolt hússzeletek - még jobban meg tudjanak felelni a megrendelők, a partnerek igényeinek. Új bútorzatot kapott az egyik belső étterem, ezzel egységes faragott faszerkezetű berendezése van a vendéglőnek. A szabadban is gyarapították a férőhelyek számát.   

Ami pedig „Az Őrségi Nemzeti Park elismert vendéglátóhelye 2006-ban” címmel kitüntetett Berek Halászkertet illeti, a külsőleg-belsőleg is vonzó, barátságos, családias hangulatú vendéglátóhely étlapján magától értetődő módon vezető helyen szerepelnek a halételek, de sok más hagyományos és újszerű ételt is kínálnak baromfi-, setés- és marhahúsból egyaránt. Természetesen vannak saját ételspecialitásaik is, ilyen a korhely halászlé, vagy éppen az egyedien összeállított Berek Haltál. Két ötvenfős, magyaros teremben – egyik egyelőre dohányzó, a másik nem dohányzó - várják a vendégeket, s az egységhez tartozik egy szépen kialakított, igazán hangulatos kerthelyiség is. Ez nyáron az igazi vonzerő, kiváló levegőjű, parkosított környezetben akár napon, akár árnyékban fogyaszthatnak a vendégek.

Főként az idegenforgalmi szezonban sok a német, osztrák és szlovén vendég, ezért az étlap németül és szlovénül is olvasható. Hosszú ünnepi hétvégeken sok magyar – főként budapestiek, nagyvárosiak – is megfordul a halászkertben. Elsősorban az alkalmi, á la carte étkezőkre koncentrálnak, emellett kisebb-nagyobb rendezvényeket is vállalnak. A Berek Halászkertnek ugyanúgy jó a híre, mint a halkereskedésnek, ami Spilák Györgynek, Tamás és Bence fiának, valamint munkatársainak a hozzáállását és munkáját dicséri.

Publikálta null
		Helyilap Szombathely Online Kistérségek Szombathelyi Kistérség Területfejlesztési Önkormányzati Társulások Szombathely Megyei Jogú Város és Kistérsége Területfejlesztési Társulása Tudósító Lendvai Emil Takács Gábor Választókerület(ek) Vas Megye 01. számú Országos Egyéni Választókerület Vas Megye 02. számú Országos Egyéni Választókerület Vállalkozások H&H Pénzügyi-Hitel-Díjbeszedés-Betétügylet Közvetítő Iroda