Itt a tavasz, jön a nyár, és ha valaki egy „békebeli” kerthelyiségben szeretne sörözgetni, borozgatni, annak kiváló választás a szombathelyi Május 1. Söröző. Az üzemeltető Szvoboda László mindent elkövet azért, hogy a kor követelményinek megfelelés mellett megőrizze a hely hagyományait.

Kevés klasszikus kerthelyiség működik még az országban, ezek egyike Szombathely egyik legszebb részén található. A hajdani Május 1. Söröző őrzi a hagyományokat, ugyanakkor a kor követelményeinek megfelelően folyamatosan újul meg.  A köznyelven csak Május 1-ként emlegetett vendéglátóhely a tavasz beköszöntével teljes „pompájában” várja az egészséges és szép környezetben, szabadtéren szívesen időző és fogyasztó vendégeket. Vas megyében talán ez az egyetlen klasszikus kerthelyiség, ahol a hagyományos asztalok és székek igazi „békebeli” hangulatot árasztanak. Aki egészséges, csodálatos környezetben, szabad levegőn kívánja elfogyasztani ebédjét, vacsoráját, vagy éppen legurítana egy korsó sört, egy fröccsöt, eliszogatna egy üdítőt, az a Május 1-ben megteheti.

A megújulás jegyében a múlt évben felújították a már meglehetősen lerobbant kaput és kerítést, de ezt is a hagyományok megőrzésével. A vendéglátós dinasztiához tartozó Szvoboda Lászlótól megtudtuk, nem kis munkával és költséggel a bejárat oszlopait és a kovácsoltvas kaput sikerült a hagyományos formában felújítani, s a kapu motívumaihoz illő új kerítést kialakítani. A Május 1. Söröző és Étterem, mint neve is mutatja, némi változással is szolgál a régmúlthoz képest, amikor még melegkonyha nem működött a vendéglátóhelyen. Most színvonalas étterem is a vendégek rendelkezésére áll, amelynek több helyisége csoportos rendezvények előtt is nyitva áll. Az á la carte választékban közkedveltek az egytálételek, de menü is rendelhető. Hétvégeken élő zenével és hosszabbított nyitva tartással várják a vendégeket. Szvoboda László szerint a retro kerti bútorzatnak sajnos lejárt az ideje, igen elhasználódott, ezért a hagyományokat tisztelő megújulás jegyében előbb-utóbb le kell cserélni.

Publikálta null
		Helyilap Szombathely Online Kistérségek Szombathelyi Kistérség Területfejlesztési Önkormányzati Társulások Szombathely Megyei Jogú Város és Kistérsége Területfejlesztési Társulása Tudósító Lendvai Emil Takács Gábor Választókerület(ek) Vas Megye 01. számú Országos Egyéni Választókerület Vas Megye 02. számú Országos Egyéni Választókerület Vállalkozások H&H Pénzügyi-Hitel-Díjbeszedés-Betétügylet Közvetítő Iroda