„Szabó Kisvendéglő” - olvasható a felirat a szombathelyi Szabó Miklós utcában, és a sors játéka, hogy az egységet a Szabó család működteti. Szabó Gábor és édesapja Szabó József, igazi vendéglátósok, utóbbi akkor vált közismertté, amikor még a Vénusz Ételbárt és a Szimfónia Kávéházat működtette. Most egy hamisítatlan békebeli kisvendéglőt hoztak létre.

Egy hangulatos, családias, az egykori igazi kisvendéglőkre emlékeztető vendéglátóhely tűnik fel a szombathelyi Szabó Miklós utcában járóknak, közlekedőknek. Az embernek eszébe jut egy régi magyar film, amelyben a bankigazgató az egyszerű hivatalnoklányt egy kisvendéglőbe invitálja kispörköltre, kisfröccsre. Az egységet egy fiatalember, Szabó Gábor (képünkön a söntésben) működteti, édesapja, Szabó József hatékony közreműködésével, aki már letette névjegyét a szombathelyi vendéglátásban.

Mint megtudtuk tőlük, széleskörű a hely profilja, a kisvendéglő mellett kávézóként és fagyizóként is számon lehet tartani. A márkás fagylaltot az átlagáron alul kínálják, ahogy igen olcsóért lehet az éhséget tepertőkrémes, lila hagymás toronyi kenyérrel csillapítani. A közeljövőben egytálételekkel is tudnak majd szolgálni, amelyet a Joskar Ola lakótelepen általuk nyitandó Napfény Étterem konyhájáról szállítanak majd a kisvendéglőbe. Amúgy a Szabó Miklós utcai egységben csapolt és üveges sörök, balatoni és szekszárdi fehér és vörös folyóborok és palackos borok, valamint minőségi rövid italok is széles választékban fogyaszthatók, ahogyan a minőséget szolgálja a Segafredo kávé is.

Bár az éttermi részben dohányozni is lehet, a közeljövőben olyan korszerű berendezést szerelnek majd fel, amelyik tisztítja a levegőt. A placcot egy hatalmas tükör még jobban feldobja, a kivetítő képernyője a közérdeklődésre számot tartó sport és egyéb események helyszíni követését szolgálja. A hangszórókból folyamatos halk, kellemes zene szól. A pult előtt állva is lehet fogyasztania annak, akinek sietős az útja. A teraszon kényelmes székeken lehet élvezni a szabad levegőt, az asztalok felett hangulatos napernyők védenek az erős napsugárzástól. Szabóéknak az a céljuk, hogy igényes, kultúrált és színvonalas vendéglátást biztosítsanak a betérőknek a tiszta, esztétikus környezetben.    
  

Publikálta null
		Helyilap Szombathely Online Kistérségek Szombathelyi Kistérség Területfejlesztési Önkormányzati Társulások Szombathely Megyei Jogú Város és Kistérsége Területfejlesztési Társulása Tudósító Lendvai Emil Takács Gábor Választókerület(ek) Vas Megye 01. számú Országos Egyéni Választókerület Vas Megye 02. számú Országos Egyéni Választókerület Vállalkozások H&H Pénzügyi-Hitel-Díjbeszedés-Betétügylet Közvetítő Iroda