Hosszabb ideje szállít a megye több településére készételeket az a
pécsi cég, amelynek termékeivel ezidáig nem volt probléma. A múlt
hét végén azonban előbb Komlón, majd Pécsett, Mohácson és Sellyén is
egyre többen fordultak orvoshoz hányással, hasmenéssel, magas lázzal. A
szakemberek hamar megállapították, hogy valószínűleg ételmérgezésről
lehet szó és némi információcsere után arra is fény derült, hogy a
betegek valamennyien a pécsi cég ugyanazon ételét - nevezetesen a
rántott sajtot - fogyasztották.
Szerda délutánig összesen 37
beteg fordult orvoshoz, közülük hatnak az állapota kórházi ellátást
igényelt, de többségük egy-két napos ellátás után távozhatott a
gyógyítóintézményekből. Mint arról dr.Herke Matild, az ÁNTSZ Pécsi
Intézetének tiszti főorvosa ma délután érdeklődésemre elmondta, a
vizsgálatok jelenlegi állása szerint biztosra vehető, hogy
szalmonella-fertőzés történt. A főorvosasszony szerint
megállapításaik szerint közel 180 adagot készítettek az ominózus
ételből, ám - tekintve, hogy a kiszállítás és az elfogyasztás óta öt
nap is eltelt - újabb megbetegedésekre már nem kell számítani.
A szakhatóság természetesen
azonnali hatállyal bezáratta a konyhát, ahol folyamatosan végzik az
ilyenkor szükséges vizsgálatokat. Így pédául vizsgálják a
konyhatechnológiát, a tisztaságot, a dolgozók egészségi állapotát is.
Arra a kérdésre, hogy a naponta több száz embert főtt étellel
ellátó konyha mikor üzemelhet újra, a főorvosnő azt mondta, ez a
vizsgálatok eredményétől függ. Megjegyezte azonban, hogy mire
minden étel- és valamannyi dolgozó és beteg székletmintáját
megvizsgálják, s elkészül az ezekről szóló, valamint az újranyitáshoz
elengedhetetlenül szükséges tisztasági mintavétel is, az nagyjából két
hetet vesz igénybe.
Miként az írott és elektronikus sajtó
munkatársainak többsége, mi is szerettük volna megkérdezni a cég
illetékeseit a történtekről , ám a szerdai napon elérhetetlennek
bizonyultak.
|