|
Ötödik alkalommal Magyarországon tartják meg az Európai Szőlész- és Borász Iskolák Nemzetközi Versenyét, amelynek Villány mellett a budafoki Soós István Borászati és Üzleti Szakközépiskola és Szakiskola lesz a társrendezője.
A jövő hétfőn, március 22-én Villányban megkezdődő és Budafokon befejeződő nagyszabású versenyen 12 országból mintegy hatvan borásztanuló, összesen harminc csapat méri össze tudását. Gyakorlati és elméleti ismereteikről kell számot adniuk, laboratóriumi és írásbeli vizsgát is tesznek.
Budafokra március 24-én, szerda este érkeznek a vendégek, akik nemcsak szakmai programokon vesznek részt, városnézésre is elviszik őket. Pénteken este hirdetik ki a verseny eredményét a Corvinus Egyetemen, amely a Soós István szakiskola fenntartója.
A diákok látogatást tesznek a Garamvári és a Törley pincészetben, így alkalmuk lesz megismerkedni a budafoki borászat és pezsgőgyártás titkaival. Németh Zoltán alpolgármester az eseményt beharangozó sajtóértekezleten emlékeztetett arra, hogy a szakiskola nemrég nagy veszélyben volt, mert a főváros ezt a nagy múltú iskolát is meg akarta szüntetni.
A kerületi önkormányzat hathatós erőfeszítései nyomán azonban végül megmenekült a budafoki borászat fellegvára, a Soós, ahogy a kerületben a szakiskolát nevezni szoktuk – mondta Németh Zoltán.
Most ez az iskola is vendégül látja az európai versenyt, amely öregbíteni fogja Budafok-Tétény és a magyar borászat hírét a kontinensen – fűzte hozzá az alpolgármester, aki hangsúlyozta, hogy Budafokon található az utolsó nagy összefüggő szőlőparcella a fővárosban, ahol a szőlőültetvényeket a XIX. század végén elpusztította a filoxéra járvány.
A kerület büszkesége a bor- és szőlőkultúra – mutatott rá Németh Zoltán, aki hangsúlyozta, hogy a verseny erősíti a magyar bor jó hírnevét, a bormarketinget is.
Földesi Gyula, a Soós István szakiskola igazgatója hangsúlyozta, hogy ezzel a versennyel is szolgálni kívánják az országról kialakított kép javítását, az úgynevezett országimázst.
Kiemelte, hogy a verseny nem csupán a diákok nemzetközi vetélkedése, a vizsgák természetesen a szaktanárok felügyelete mellett zajlanak.
Hangsúlyozta, hogy nemcsak a nagy borásznemzetek, például Olaszország, Németország és Franciaország szakiskolái vesznek részt a rendezvényen, hiszen Angliából is érkeznek diákok, mert ott is vannak borvidékek.
Itt lesznek a borászati hírekben ritkán szereplő kisebb országok – például Szlovénia és Észtország – versenyzői is.
Muth Imre versenykoordinátor a villányi programokról tartott ismertetőt. Elmondta, hogy a verseny társrendezője a Teleki Zsigmond Mezőgazdasági Szakképző Iskola és Kollégium.
Rámutatott, hogy Villány az egyik legfontosabb magyar borvidék, s jó helyszín arra, hogy itt mutassák be a magyar borászat jelenét és jövőjét. Kiemelnek néhány magyar jellegzetességet a versenyen, amelyen ötfős csapatokban zajlik majd a munka.
Elviszik a vendégeket Bikalra, a híres reneszánsz faluba és a Wunderlich pincébe is. Közölte, hogy a következő Európai Borversenyt Németország rendezi majd.(ÖS)
| 
