|
Napjainkban a piacokon nemcsak zöldség- és
gyümölcsféleségeket, tojást, tejet és virágot árusítanak, de száraztésztákat
is. Van, akinek ez a megélhetési forrása, ezért igyekszik olyan terméket is
kínálni, amelyet mások nem.
 A szombathelyi Vásárcsarnoknak is több standon fedezhetünk
fel száraztésztát, szinte hegyek vannak egyebek mellett metéltekből, orsó,
szalag alakú tésztákból, tarhonyákból. A piac úgynevezett első ütemének első
során – ahol főként gombát, tejet és tojást kínálnak – egy hölgy előtt
magasodnak a tésztahegyek. Gyakran állnak meg itt nézelődők, vásárlók, ami azt
bizonyítja, hogy kelendőek az itt árusított termékek.
 Mint megtudtuk tőle, önálló vállalkozóként tavaly november
óta árusítja családi vállalkozás tatabányai üzemének száraztészta féleségeit.
Alkalmazottként már múlt év júniusának végén elkezdte a tésztaárusítást, majd
miután alkalmazója feladta vállalkozását, úgy döntött, ő „veszi át a
stafétabotot”. A tésztakészítők örültek, hogy folytatja az árusítást, mert
eddig is kapcsolatban voltak vele, és elégedettek voltak a munkájával. Már
kialakult egy állandó vevőkör, akiknek igen ízlik ez a fajta tészta,
folyamatosan igénylik. Sokan örültek neki, hogy korábbi pár hónapos kihagyás
után ismét megtalálják a tésztaféleségeket a piacon. A tatabányaiak nem
dömpingtermelésre törekednek, inkább a minőségre koncentrálnak. Bizományba kapja
a készletet, mindig utólag fizet az eladott mennyiség után. S, hogy milyen
tésztákat is kínál? A teljesség igénye nélkül: levestésztát, lebbencstésztát,
fodros nagykockát, széles metéltet, tarhonyát, és úgynevezett gyufatésztát is
vékony és vastag változatban egyaránt. Ezeken kívül van sajtos tallér is. A
konkurenciával szemben egyedinek számat, hogy gyufatésztát csak itt árusítanak,
s nagy is rá az igény.
Publikálta
null |
 |
|
|
|
|
Helyilap
Kistérségek
Területfejlesztési Önkormányzati Társulások
Tudósító
Választókerület(ek)
Vállalkozások
|
|
