Korábban már írtunk a szombathelyi zöldség-gyümölcs kereskedőről, Horváth Emilről, aki mögött több évtizedes szakmai tapasztalat áll. Most abból az apropóból kérdeztük meg, hogy eltörölték azt a rendeletet, miszerint a különböző konyhák csak közbeszerzéses eljárással szerezhették be az alapanyagukat.

A Vásárcsarnokban lévő igazán hívogató, gazdag áruválasztékú standján ma is dolgozik, nem váltja ki saját munkáját olcsó alkalmazottal. Most abból az apropóból kérdeztük meg, hogy eltörölték azt a rendeletet, miszerint a különböző konyhák csak közbeszerzéses eljárással szerezhették be az alapanyagukat.

- Bármilyen szép és bőséges árut hoztam hetente a budapesti nagybani piacról, nem rúghattam labdába a közbeszerzésnél az intézmények, cégek konyháinak ellátásához. Időszerű és rugalmas volt a mostani rendeletmódosítás, amely szélesítette az alapanyag-beszerzés körét, no és egyszerűsítette is az eljárást. Úgy gondolom, most már nekem is lenne lehetőségem arra, hogy szép és friss zöldség-gyümölccsel, elfogadható áron lássam el a közétkeztetésben érintett konyhákat, de akár a vendéglátóhelyeket is. Lehet, hogy a legolcsóbbnál drágább lennék, de a jobb minőséggel, a gazdaságosabb felhasználhatósággal ez bőven meg is térülne. Mert ahogy mondják, olcsó húsnak híg a leve. Természetesen házhoz is viszem az árut, a rakodást is megoldom. Bízom benne, hogy az érintettek élnek is a korábbinál egyszerűbb megoldás lehetőségével.

Horváth Emil vérbeli kereskedő, aki a föld, a termény szeretetét már gyermekkorában magába szívta, hiszen sitkei szülei gazdálkodtak, földet műveltek, állatokat tartottak. 

Publikálta null
		Helyilap Szombathely Online Kistérségek Szombathelyi Kistérség Területfejlesztési Önkormányzati Társulások Szombathely Megyei Jogú Város és Kistérsége Területfejlesztési Társulása Tudósító Lendvai Emil Takács Gábor Választókerület(ek) Vas Megye 01. számú Országos Egyéni Választókerület Vas Megye 02. számú Országos Egyéni Választókerület Vállalkozások H&H Pénzügyi-Hitel-Díjbeszedés-Betétügylet Közvetítő Iroda